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GUIDE DES VIGNOBLES

       
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du guide édition 2015

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Synthèses de résultats d'expérimentation en 2014

 

Pourvèdre : Etude de nouveaux clones
décembre 2014

Grenache : quel choix de clones ?
octobre 2014

Bilan du programme Optidose Sud-Est
avril 2014
GPV2016
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Notes nationales et régionales

 
 

REFERENTIEL ECONOMIQUE DU VIGNERON

Le « Référentiel économique du vigneron »  est un document économique accessible au vigneron car il présente les coûts des différentes étapes de l’élaboration du produit : de la plantation du vignoble à la commercialisation. Le coût de revient est rapporté à l’unité de valorisation : bouteille, bib ou vrac. Ces données économiques sont présentées pour différentes AOP ou IGP ce qui permet au lecteur de choisir la référence qui lui correspond. La présentation attractive du document facilite son utilisation. 

Le référentiel est le produit du travail  en commun des Chambres d’agriculture des Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse pour l’élaboration de références systèmes viticoles en PACA à partir d’une typologie et de 5 cas types (action financée dans le cadre de l’action 421 du PRDAR).

La Chambre régionale PACA a assuré la coordination du projet.
    

 
     
RV Cote de provence
RV Coteaux Varois
RV_ IGP Méditerranée
Référentiel Economique du Vigneron
AOP Côtes de Provence
10 €
Référentiel Economique du Vigneron
AOP Coteaux Varois en Provence
10 €
Référentiel Economique du Vigneron **
IGP Méditerranée
10 €
     
RV Chateauneuf
 
RV Cote du Rhone
Référentiel Economique du Vigneron **
AOP Chateauneuf du Pape

10 €
 
Référentiel Economique du Vigneron **
AOP Côtes du Rhône
10 €
 

PLAQUETTES

       
Elaborer un vin bio selon la règlementation bio européenne
Comment conduire un vignoble en agriculture Biologique
Optimisation de la pulvérisation
Comment conduire un vignoble en agriculture Biologique
Comment conduire un vignoble en agriculture Biologique
       
 
       
Méthode Optidose pour le Sud-Est
Paysage et biodiversité (ZER)
 
Flavescence Dorée en Viti Bio
Plaquette réalisée par l'IFV
Plaquette rédigée par la Chambred'Agriculture de Vaucluse
   
Comment conduire un vignoble en agriculture Biologique
ZER
 
Comment conduire un vignoble en agriculture Biologique
       

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